简介
使用从樱花（河津樱）中分离出的酵母酿制。将酵母一同装瓶，在瓶内进行二次发酵，造就了这款天然起泡酒。甜味与酸味是其特色，适合搭配异国料理、辛辣食物以及冰淇淋、巧克力等甜点。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
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报价
￥1,255
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神沢川酒造場株式会社
静冈县
1912年（大正元年），曾从事林业与养蚕业的金藏与喜右卫门两人怀着对酒的热爱，创立了酒藏，并在神沢川旁寻得适合酿酒的水源，以此为根基开始酿造。品牌名"正雪"取自当地受人景仰、即便逆时代而行也坚守诚信的豪杰由比正雪之名。历经一个世纪，以甜、辛、苦、涩、酸五味调和、香气典雅清爽为目标，酿造经久不厌的日本酒。
创立1912
品牌正雪
地址181 Yui Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka
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