Shield Kameno

「龟之大王」是1893年（明治26年）由庄内町农民阿部龟次所发现、被称为「幻之酒米」的品种。「Shield Tortoise」优雅的香气适合作为餐中酒，口感甜酸交织，核心扎实。庄内地区自古以来便是民间农家积极改良米种的土地，我们希望以酒的形式守护这段历史与遗产。酒庄以「源氏车」与「楯」组合而成的家徽标志，寄托了守护传承之物的坚定意志。