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🍶
简介

以70%精米步合的一心米酿制的纯米浊酒,白色混浊的外观中留有米粒是其特征。颗粒饱满、风味宽广的长野一心米以无过滤原酒的状态,带出浓郁鲜活的口感与自然的甜味。

规格
类别纯米
产地长野县
酒精度14%
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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角口酒造店株式会社

长野县
冬季积雪超过3米的严寒之地,年轻的藏人们以雪融水和当地酒造好适米开创崭新的酿造风格。
创立1869
品牌北光正宗
地址1147 Iiyama Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese