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千福吴鹤1902～神力88～纯米

by 株式会社三宅本店 · 广岛县

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🍶

Description

千福吴鹤使用神力米与生酛复刻了1902年的酿酒配方。强劲的旨味、鲜明的酸味以及复杂而略带苦韵的余味，唤起了明治时代广岛酿酒遗产的记忆。

Specifications

Category纯米

Region广岛县

Brewery株式会社三宅本店

ABV16%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

Where to Buy

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三宅本店株式会社

广岛县

三宅本店酒仓位于广岛县吴市，拥有150年悠久历史。历经战时空袭的磨难，始终在文化传承与技术革新的双轨上坚守清酒酿造。

Est.1856

Brand千福

Address9-10 Honori Kure Hiroshima

📖 Sake Guides

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Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Yakitori (Tare)

Japanese

Grilled Eel

Japanese

Saikyo-zuke Fish

Japanese

Simmered Fish

Japanese

Oden

Japanese

Sukiyaki

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Shabu-shabu

Japanese