清夜之吟 纯米大吟酿

意为"清净夜晚吟酿"的沟上酒造纯米大吟酿。精米步合50%酿制，以高雅的香气和深邃的风味为特征，日本酒度+3的辛口余韵中却留有复杂的鲜味。作为以冷酒衬托料理的佐餐酒，在当地料亭广受好评。