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준마이 다이긴죠

타테노카와 Phoenix Limited Edition

🍶
Description

타테노카와 '사케×음악' 시리즈 2번째 작품. 인기 Rainbow Label을 한 장 한 장 염색한 수제 타올로 감싼 특별 사양 패키지입니다. Phoenix, 일곱 빛깔 깃털, 무지개가 테마. 고 구로다 씨가 사랑한 지역주, 나라 유조 슈조 '카제노모리', 도치기 소슈조 '소혼'에도 횡전개했습니다. Phoenix 콜라보 담당자는 "그래미상 수상 아티스트와의 콜라보레이션은 좀처럼 없는 기회이며, 일본주의 미래를 생각하여 타테노카와만이 아닌 다른 양조장도 확장하고 일본주의 다양성, 즐거움, 깊이를 생각해 나가고 싶다"고 말합니다. 구로다라면 더욱 기쁘게 표현해 주었을 것이라 생각했습니다. PHOENIX 멤버는 매출의 일부를 일본적십자사에 기부했습니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
ABV14%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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楯の川酒造株式会社

山形县
酒藏创立于1832年,作为吟酿王国山形的先驱,成为率先全量酿造纯米大吟酿的酒藏。在传承传统的同时,超越日本酒的框架,大胆挑战新事物,以引领时代的品牌公司之姿,创造华丽的饮食场景。
Est.1832
Brand楯野川
AddressYamagata Sakata Yamabata 27

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine