Nigorizake Orisake Hidamichi

这是一款浊酒，以传统方式酿制。使用槽（船）和酒袋进行压榨。当时通过布料过滤，产生细密而厚实的沉淀物。如今采用高性能机械压榨的酒藏增多，这种方式已变得稀少。口感没有颗粒感，细腻顺滑。由于沉淀物会下沉，倒酒前请充分摇匀。