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🍶
简介

「慕古 其之弐」是一本义久保本店酿造的慕古系列第二作,使用五百万石65%精米步合酿造的福井纯米酒。以越前胜山清澈的山泉水酿制,充分展现出该系列独特的个性魅力。

规格
类别纯米
产地福井县
酒精度14%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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一本義久保本店株式会社

福井县
一本義久保本店位于日本恐龙化石出土量最多的福井县胜山市,继承了胜山小笠原藩的"一元"传统,于1902年正式创立。
创立1902
品牌一本義
地址1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese