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京都 祝米 纯米大吟酿「平安京」

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京都 祝米 纯米大吟酿「平安京」 - 纯米大吟酿 清酒 来自 株式会社增田德兵卫商店, 京都府
Description

这款纯米大吟酿仅使用与当地农家合作超过35年有机栽培的京都产祝米,特点是优雅的吟酿香与柔和的鲜味。这是致敬平安古都京都的「平安亰」品牌代表之作。

Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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增田德兵衛商店株式会社

京都府
作为浊酒(Nigori Sake)的发源酒藏,酿造出果香浓郁、如米香槟般的清酒。此外,还拥有清酒界首款长期坛藏熟成的纯米大吟醸古酒"琥珀人"。
Est.1675
Brand月桂冠
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese