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古伊万里 すみやま 纯米酒

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🍶
简介

这款墨山纯米酒以佐贺县产"佐贺之花"为原料,精米步合65%,由佐贺县伊万里市的古伊万里酒造酿造。名字来源于城镇上方连绵的山脉,"墨山"仅以当地的米和伊万里的清澈水源酿成,是一款充满风土气息的纯米酒。

规格
类别纯米
产地佐贺县
酒米Saga no Hana
酒精度15%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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古伊万里酒造有限会社

古伊万里酒造有限会社

佐贺县
古伊万里酒造创业于1909年,传承自江户时代延续至今的经营传统。在守护前人流传下来的酿造技艺与传统的同时,持续酿造令顾客展露笑颜的日本酒。第四代传承人以珍视酒藏与地域历史为本,创立了"古伊万里前·古伊万里先"品牌,致力于将日本酒的美味传递给世界各地的人们。
创立1909
品牌古伊万里前·古伊万里先
地址3288-1 Nakazato Ko Futari Imari -shi Saga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese