
简介
矢泽酒造的白孔雀纯米大吟酿以山田锦精磨至40%精米步合,以璀璨夺目的花香、柔美的质感,以及来自福岛的澄澈收尾而著称。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
清酒类型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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矢澤酒造株式会社
福岛县
创立于1833年,酒藏位于以鮎鱼闻名的清流久慈川上游,并以此为酿造用水。不以享受酒精为目的,而是追求与料理的最佳搭配,着重体现米的原味,酿造出辛口清爽的酒质。以让人想要一直吃喝下去的下酒清酒为目标。
创立1833
品牌南郷
地址Totsuka Higashi -Shirakawa Fukushima Totsuka
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