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而今 纯米大吟酿 金雀 飞翔

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而今 纯米大吟酿 金雀 飞翔 - 纯米大吟酿 清酒 来自 堀江酒场, 山口县
Description

创立于1764年的堀江酒场,以山口锦川清流酿造而成的纯米大吟酿。精心磨制山田锦,采用让酒液自然从酒袋中滴落的雫取工艺精心收尾,多次荣获全国新酒鉴评会奖项。

Specifications
Region山口县
Brand金雀
ABV16%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

1
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1
Offers
HK$1,280.00
Lowest (incl. tax)
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堀江酒场

山口县
酒藏位于锦帯桥旁、清流锦川边的宁静小镇,在这片得天独厚的自然环境中,致力于将日本文化与传统传承至今。在传承家传技艺的同时,融入最新酿造技术,不断追求日本酒的精髓,酿造出跨越世代、魅力长存的佳酿。
Est.1764
Brand金雀
AddressManufacturing place 6781 Hirose Iwakuni Yamaguchi 6781 Sales Center Hirose Iwakuni Yamaguchi
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese