一酌散千愁

在酒藏熟成超过5年的杉木古酒，色泽呈琥珀色，弥漫着令人联想到绍兴酒的深邃香气。与原酒「纯米生原酒」相比，已脱胎换骨，宛如完全不同的另一款酒。无论香还是味，日本酒特有的个性极为鲜明，最适合搭配同样浓郁丰腴、油脂丰富的料理，例如红烧猪肉配中华料理的组合尤为出色。