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合名会社中岛酒造店
石川县
中岛酒造店希望以能登半岛当地的米、水和人才为本，打造一家扎根于地域的酒藏，并以100石的规模完整实现了这一理想。2007年地震中酒窖全毁，但在众多人士的鼓励与支持下，酒藏决定重建新仓库，引进最新设备，以更高水准恢复酿造。如今，这里出产的每一瓶清酒都凝聚着能登的风土与酿造者的心血，欢迎来轮岛品味这份特别的地方酒。
创立1867
品牌能登末广
地址8 Inari Otogencho Wajima Ishikawa
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菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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