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豊盃 纯米吟酿 山田锦

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🍶
Description

以酒造好适米代表品种山田锦精米至55%酿造的纯米吟酿。清凉感十足的香气与口中散开的含香,山田锦丰厚的鲜味与爽快酸味相调和,岩木山伏流水带来的轻快利落使其易于搭配餐食。

Specifications
Category纯米吟酿
Region青森县
Brand豊盃
Polish Ratio55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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三浦酒造株式会社

青森县
这款津轻清酒得天独厚,拥有优质的米、水和自然环境,同时也承蒙着支持酒藏的人们的厚爱。两兄弟与家人及酿酒师携手合作,共同传承这份酿造之道。
Est.1930
Brand豊盃
Address5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese