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其他

大吟酿 若き血

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🍶
Description

这款以庆应义塾大学应援歌命名的大吟酿「若き血」,由1696年创业的长野县酒藏以精米步合39%精心酿造。以馥郁果香著称的顶级大吟酿,获得庆应义塾大学官方认可,长久以来作为凉爽高地与清冽水质孕育的长野县佐久名产深受喜爱。

Specifications
Category其他
Region长野县

Where to Buy

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橘仓酒造株式会社

长野县
菊秀有着三百年的酿酒历史,以千曲川水系的水源与当地优质米酿制而成,在日本国内外均拥有众多忠实粉丝。酒藏也积极开发新产品,涵盖荞麦烧酒、利口酒及气泡纯米酒等多样品类。
Est.1696
Brand菊秀
Address653-2 Usuda Saku Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese