Tanaka 1789 X Chartier Pavillon of Blend 001

以夏尔捷所确立的香气科学和葡萄酒事业中积累的调配技术为基础，旨在融合香气与酸味的酒款。使用宫城县独有的酵母「宫城A」「宫城B3」与当地产酒米「藏之华」「美山锦」「银之彩」。将风土的精髓表现并反映于酒中，通过采用高精米步合，引出香气馥郁而层次丰富的酒的特色。