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磐梯山 吟酿生酒 しずく

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🍶
简介

福岛县磐梯酒造酿制的磐梯山吟酿,采用雫取(しずく搾り)工艺,以生酒状态直接瓶装。使用原料米与精米步合不公开。

规格
类别吟酿
产地福岛县
品牌磐梯山
酒精度17.9%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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磐梯酒造株式会社

福岛县
酒造位于磐梯山麓,使用磐梯西山泉水群中被选为日本百名水之一的清澈地下伏流水。由顽固坚守传统的会津杜氏酿造而成,这便是「酒磐梯山」。
创立1980
品牌磐梯山
地址2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese