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阿波山田锦 平成21酿造年度 Vintage2009

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🍶
简介

这款纯米酒采用德岛县产阿波山田锦,以60%精米步合酿造,经长期熟成而成。作为平成21酿造年度的年份酒,入口柔顺,山田锦特有的成熟鲜味在余韵中绵延不绝。

规格
类别纯米
产地鸟取县
酒米Awa Yamada Nishiki
酒精度15%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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諏訪酒造株式会社

鸟取县
酒造坐落于智頭宿,这里曾是鸟取藩主参勤交代时设有本陣的宿场町。创业于安政6年,"諏訪泉"之名源于店後诹访神社。諏訪泉以"幸福的餐桌"为主题,致力于以美酒为人们的餐桌增添喜悦。
创立1859
品牌諏訪泉
地址451 Chizu Yatsuto Tottori
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese