梅之谷

梅之谷酒造于1834年在福冈县嘉麻市创立，近两个世纪以来一直汲取远贺川水系的嘉麻川水酿造。该酒造在酿造清酒的同时，还生产甘酒和传统腌菜等本地手工产品，保持着植根于福冈县北部农业景观的小规模地域特色。