初阵

古桥酒造自1878年起在岛根县津和野历史名街本町从事酿造，初陣品牌名称是为了纪念创始人古桥弥太郎——他在1868年戊辰战争中以十七岁之龄初次参战。正因这段来历，初陣酒传统上被作为赠礼送给即将开启人生新章的人，无论是第一份工作、婚礼还是人生的新起点。自2020年起，酒造所有清酒均以纯米规格酿造，仅以大米、曲和津和野盆地清澈河流的水为原料，不添加酿造酒精。