松之司

松濑酒造于1860年创立于滋贺县龙王町，以"感恩大地、酿造只属于此处的清酒"为哲学，构筑了"松の司"品牌。自1988年起致力于可追溯来源，并于1992年全面转向契约农家种植的原料米，延续至今。除传统根基外，酒藏还探索受葡萄酒启发的酿造方法和熟成技艺，不断拓展日本清酒的可能性。