清正

清正由加藤酒造酿制，该酒藏于1864年在新泻县上越市吉川区创立，这是日本最著名的清酒产区之一，历史上也是全国优秀杜氏的重要输出地。酒藏致力于酿造平易近人、适合日常饮用的清酒，以成为与社区共饮、为社区酿造的清酒为愿景。新泻著名的软水和寒冷气候，奠定了这一地区清酒清爽柔和特质的基础。