一鹤

一鹤由浦川酒造出品，该酒造创立于文化文政年间（1804-1830），坐落于长崎县岛原半岛，该地区拥有深厚的酿酒传统。品牌涵盖生酒（未杀菌）、生原酒（未加水原酒）、纯米及吟酿等多种风格，体现了在历史悠久的地域背景下追求多样化表达的酿造态度。作为长崎现存历史较为悠久的酒造之一，浦川酒造将岛原酿酒文化的遗产传承至今。