颯

后藤酿造场于1917年在三重县桑名市创立，以专注于享受米的丰厚风味的手工酿造为理念。颯是酒造的高端系列，涵盖纯米吟酿、山废与本酿造等多种风格，全部以三重县产酒米酿成。系列产品以注重与料理的搭配性为轴心，呈现干燥、有质感的口感，与料理相得益彰，而非独立突出自身个性。