千鸟正宗

千鸟正宗由1889年创立于兵库县三田市的冈村酒造场出品，使用当地产三田米和来自羽束川的富含矿物质的涌泉水。品牌原名"山草正宗"，大正时代更名为千鸟，以日本传统中视为吉祥的千鸟（鸻）为名。酒藏以深度与细腻复杂感为核心酿造清酒，是兵库众多小而专注的地方酿造商之一。