播州锦

金具酿造创立于1900年，位于兵库县印南町，最初以味醂和烧酒酿造起家，1993年起正式扩展至清酒生产。播州锦使用100%当地产印南町山田锦，以500公斤的小批量酿造，印南町正是兵库县顶级酒米产区的核心所在。该品牌致力于打造植根于播州地区农业传统、亲民而余韵干净的清酒。