苍斗七星

苍斗七星由岛根县青斗酒造第五代传人青斗英树于2009年创立，灵感来自蓝色发酵桶中散布的曲霉孢子，令他联想到宇宙中的繁星。该系列所有产品均以无过滤原酒形式发售，不经稀释也不经过滤，以保留每批酒的原有个性。