Descrição
Elaborado com Akimasari e fermento de Kumamoto, o Houjun Karakuchi da Zuiyo oferece riqueza encorpada e um final seco. A complexidade lática e o caráter herbal se adaptam a qualquer temperatura.
Especificações
Perfil de sabor
Doce
Seco
Valores publicados pelo produtor ou revendedor.
Apresentação da produtora
芳醇ながらキレがよく旨味がある辛口酒。伝統の技と風土が醸す、芳醇ながらキレがよく旨味がある辛口酒。酒通の方から「たまには日本酒」という方まで、広くお勧めしたい一本です。Texto original da produtora, em japonês.
Onde comprar
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Fundada em1867
MarcaZuiyou
Endereço4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Derivado do SMV e da acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors