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Descrição
Polido a 60%, este junmai de rótulo verde da linha Zarusohorai é fermentado por sokujo para um perfil refrescante e com notas frutadas. A acidez com toque cítrico e uma leve doçura de arroz no palato dão lugar a um final seco e limpo.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKanagawa · Kanagawa Junmai →
ProdutorOoyatakashishuzou KK
MarcaZarusohorai
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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