O arroz Miyama Nishiki polido a 60% forma a base deste tokubetsu junmai, fermentado por sokujo para uma experiência leve e precisa. A acidez com toque cítrico e a doçura suave de arroz são delineadas por um final limpo e seco, adequado à harmonização com a culinária.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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