Zaku Gen no Tomo Junmai

Name: Zaku Gen no Tomo Junmai
Brand: Zaku
SKU: s18878
Price: 1760 JPY
Availability: InStock

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Descrição

Aroma fresco e acidez viva como maçã verde. Após a doçura suave do arroz se expandir, a acidez crocante permanece de forma agradável, convidando a mais um gole. Um sake de arroz puro com sabor rico que harmoniza bem com as refeições. Pode ser apreciado quente ou frio.

Especificações

CategoriaJunmai

RegiãoMie

ProdutorShimizu Seizaburo Shoten Ltd.

MarcaZaku

Teor alcoólico15%

Grau de polimento60%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Apresentação da produtora

青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Shimizu Seizaburo Shoten Ltd.

Mie

Suzuka, na Prefeitura de Mie, onde nossa destilaria está localizada, é conhecida há muito tempo como 'Umasakezu Suzuka no Kuni', terra do sake delicioso. Essa reputação já aparecia em documentos antigos que descrevem a procissão de Yamatohime-no-Mikoto em busca do local para o Santuário de Ise Jingu. Fundamos a Daikokuya Shimizu Seizaburo Shoten em 1869 (Meiji 2), há 150 anos. Continuamos fabricando sake até hoje. É o destino dos produtores desta região elaborar com esmero um sake saboroso, à altura da 'Terra do Sake Delicioso' que atravessou gerações.

Fundada em1869

MarcaZAKU

Endereço3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie