Yuutomasamune Junmai Ginjogenshu Tobintori

🍶

Description

O Gohyakumangoku com polimento de 55% é prensado pelo método tobin-tori para este junmai ginjo genshu, coletando lotes individuais de tobin para garantir a seleção de qualidade. Engarrafado sem diluição, o sake preserva a leveza limpa e nítida do Gohyakumangoku, aliada à concentração obtida ao mantê-lo em sua força natural.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BrewerySugita Shuzo Co.,Ltd

ABV17.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sugita Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

O conceito do sake é 'sake que parece sake', e a cervejaria foi fundada no início da era Meiji pelo primeiro 'Sugita Fusakichi', vindo da região de Chuetsu, Prefeitura de Niigata. Desde a primeira geração, o sake era produzido artesanalmente, utilizando a excelente qualidade da água de Izumi Nakamurakami (Nakamura Mizumi). A água de preparo é proveniente de lençol freático do sistema hídrico 'Nikko Mountain Fushin Water'. O lema é: 'O trabalho não poupa tempo.'

Est.1876

BrandYuutoumasamune

Address237 Kamiizumi Koyama Tochigi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★