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Descrição
Nomeado em homenagem à aclamada série da NHK ambientada na cidade termal de Kinosaki, este junmai de classe ginjo da Yoshimura Shuzo em Hyogo reflete as raízes regionais da cervejaria. A Yoshimura foi pioneira na produção sem ácido salicílico em toda a sua linha e desenvolveu equipamentos de resfriamento rápido para minimizar o carbamato de etila em todos os seus produtos.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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