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Descrição
Ginjo elaborado em Hyogo com arroz Gohyakumangoku, lançado todo outono como hiyaoroshi após uma única pasteurização e maturação prolongada em tanque durante o verão. O processo de envelhecimento com aquecimento único arredonda a textura do sake, resultando no caráter suave e mellow que define o estilo hiyaoroshi.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoHyogo · Hyogo Ginjo →
ProdutorYoshimurasyuzo Co., Ltd.
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico14%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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