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Descrição
Um Junmai Daiginjo premium nomeado em homenagem à auspiciosa divindade dragão Koryu, produzido nesta cervejaria de Niigata pela técnica de moagem plana e armazenado na garrafa por seis meses antes do lançamento. Apresenta um perfil levemente seco com complexidade suave e harmoniosa proveniente do envelhecimento em garrafa.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
ProdutorTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
ArrozIpponjime, Koshitanrei
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Localizado ao sopé das Montanhas de Japan, um templo natural, busca a produção de um excelente sake repleto de sensação natural, digno das águas renomadas da região.
Fundada em1868
MarcaTakachiyo
Endereço328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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