Yatsuou Junmaigenshu

🍶

Description

Yatsuou Junmaigenshu tem seu nome derivado da leitura antiga de Yatsuo, a histórica cidade de Toyama onde a Fukutsuru Shuzo produz desde 1848. O Ten Takaku, arroz do patrimônio local, é engarrafado não diluído para oferecer uma expressão concentrada e enraizada regionalmente do caráter do sake de Toyama.

Specifications

CategoryJunmai

RegionToyama

BreweryFukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio78%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Toyama

O lema é produzir um licor suave ao paladar que valoriza o sabor fluido como um todo. Graças ao efeito da preparação com água macia, é um sake de puro arroz que não cansa ao beber.

Est.1847

BrandFukutsuru

Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yatsuou Junmaigenshu

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

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