Description
Após fermentação cuidadosa em baixa temperatura, este Junmai Daiginjo é prensado lentamente por gravidade em bolsas de sake. Aprecie o umami e a textura suave do arroz, característicos de um sake não filtrado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Takeda Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Uma pequena cervejaria em área natural que usa principalmente arroz da Prefeitura de Ehime e fermento de Ehime, trabalhando na produção de sake sem compromissos.
Est.1904
BrandHimeichie
Address1507 Miyoshi Saijo Ehime
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