Description
Junmai Daiginjo de garrafa marcante em bela cor viva. Uma joia suprema produzida com Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo, polido a 40%, preparado com a água do Monte Ishizuchi. Também bem recebido como presente. Um sake de sabor suave e gentil.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionEhime
BreweryTakeda Shuzo Co.,Ltd
BrandYamato Gokoro
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Takeda Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Uma pequena cervejaria em área natural que usa principalmente arroz da Prefeitura de Ehime e fermento de Ehime, trabalhando na produção de sake sem compromissos.
Est.1904
BrandHimeichie
Address1507 Miyoshi Saijo Ehime
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine