O sake que repousou durante o verão se transforma em algo mais aveludado, trazendo a sensação da chegada do outono. Produzido pelo método tradicional yamahai, este licor se destaca pela acidez elegante e pela excelente combinação com peixes e carnes de sabor mais intenso, típicos da estação.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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