Produzido com arroz cultivado em Iwate e a água subterrânea cristalina do Monte Iwate, este junmai entrega um umami de arroz concentrado com um final limpo e agradável. Delicioso gelado ou levemente aquecido, reflete o foco da cervejaria em ingredientes locais e produção artesanal.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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