Uzensakuragawa Junmai Ginjo Yamadanishiki Miyamanishiki Akiagari

Yamada Nishiki e Miyama Nishiki são combinados neste junmai ginjo, que é então envelhecido ao longo do verão e lançado como akiagari de outono, com um caráter maduro e equilibrado. Produzido no distrito de Oguni, em Yamagata, por meio de técnicas artesanais de produção em clima frio.