Prensado por gotejamento gravitacional, sem uso de força mecânica, este daiginjo shizuku apresenta um caráter excepcionalmente claro e refinado, livre dos elementos mais grosseiros que a prensagem convencional introduz. Produzido no distrito de Oguni, em Yamagata, região montanhosa conhecida pelos invernos rigorosos e pela água limpa.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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