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Descrição
O arroz Kura no Hana polido a 40% é a base deste junmai daiginjo, armazenado a frio na garrafa após uma única pasteurização para estimular o desenvolvimento gradual. O sake resultante apresenta aroma de frutas maduras, umami suave e toque arredondado e delicado na boca.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
ProdutorSaura Co.,Ltd
MarcaUrakasumi
Teor alcoólico16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Saura Co.,Ltd
Miyagi
Sake local cultivado pela cultura gastronômica de Shiogama, cidade portuária próxima ao litoral de Sanriku. Fundada em 1724, a Urakasumi produz sake em Shiogama, Prefeitura de Miyagi, com vista para a Baía de Matsushima.
Fundada em1724
MarcaUrakasumi
Endereço2-19 Honmachi Shiogama Miyagi
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