Urakasumi Hanahasaku Kuranohana Junmai Ginjo

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🍶

Descrição

Junmai ginjo produzido 100% com Kuranohana, arroz adequado para o fabrico de sake de Miyagi, com polimento a 55%. Apresenta um aroma agradável, acidez equilibrada e uma doçura suave e harmoniosa.

Especificações

CategoriaJunmai Ginjo

RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →

ProdutorSaura Co.,Ltd

MarcaUrakasumi

ArrozKura no Hana

Acidez1.4

Teor alcoólico15%

Grau de polimento55%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Pouca acidez

Muita acidez

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Apresentação da produtora

宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100%使用し、精米歩合55%で仕込んだ純米吟醸酒です。ほど良い香り、心地よい酸味と柔らかな甘味のバランス良い味わいをお楽しみください。お土産好適品。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Onde comprar

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Saura Co.,Ltd

Miyagi

Sake local cultivado pela cultura gastronômica de Shiogama, cidade portuária próxima ao litoral de Sanriku. Fundada em 1724, a Urakasumi produz sake em Shiogama, Prefeitura de Miyagi, com vista para a Baía de Matsushima.

Fundada em1724

MarcaUrakasumi

Endereço2-19 Honmachi Shiogama Miyagi

📖 Sake Guides

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Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★