🍶
Description
Yamada Nishiki polido a 65% neste junmai sem filtragem de Yonezawa, Yamagata, parte da linha de distribuição limitada Ura Gasanryu. A fermentação em baixa temperatura realça a riqueza e o corpo inerentes ao Yamada Nishiki, produzindo um sake aromático com umami pleno e um final consistente e satisfatório.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Shindo Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
A destilaria busca produzir sake com ideias livres e de forma natural, sem se prender a convenções. Está localizada em uma área de água cristalina do sistema Azumayama e em terras naturais ricas em cultivo de arroz, uma das principais regiões arrozeiras do Japão.
Est.1870
BrandKurouzaemon
Address1331 Takei Yonezawa Yamagata
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