Este junmai orgânico certificado da Tsukinoi Shuzouten usa arroz cultivado organicamente, polido a 80%, e é engarrafado como namagenshu, ou seja, tanto não pasteurizado quanto não diluído. A combinação preserva os sabores brutos e vibrantes, além do teor alcoólico natural completo diretamente do tanque.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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