Tsukinoi Ginjo é a expressão ginjo de entrada da KK Tsukinoishuzouten em Ibaraki, produzido com arroz polido a 60% ou abaixo, com uma pequena adição de álcool destilado de cervejaria para realçar o aroma e aliviar o corpo. O processo de fermentação ginjo em temperaturas frescas desenvolve aromas frutados e delicados, ao lado de um paladar limpo e refrescante.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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