Um sake da Koizumishuzou, em Chiba, sob o rótulo Toukaizakari, um nome de marca tradicional que significa 'Triunfo do Leste' ou 'Prosperidade do Leste'. Esta expressão se enquadra na categoria geral, sugerindo que pode ser uma mistura ou um sake de mesa fora das classificações padrão. A marca Toukaizakari representa há muito tempo a identidade da Koizumishuzou no cenário de produção de sake de Chiba.
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