🍶
Description
Um honjozo genshu da Koizumishuzou chamado Hakkenden, em referência ao famoso romance do período Edo 'Nanso Satomi Hakkenden', cuja história se passa na Península de Boso, em Chiba. Por ser um genshu, este sake não é diluído, carregando um teor alcoólico mais elevado e um sabor mais concentrado do que os honjozo convencionais. A referência literária a um clássico enraizado na geografia de Chiba confere a este sake uma forte identidade cultural regional.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Koizumishuzou Goushigaisha
Chiba
Com o lema 'A produção de sake começa com o cultivo do arroz', cultivam 5 milhões de pedras em campos próprios, e parte é usada para o sake.
Est.1793
BrandToukaizakari
Address423-1 Kamikami Futtsu Chiba
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